- 喝出健康:SOD酱酒的秘密
常言“酒逢知己饮,诗向会人吟”,在三五好友相聚的时候,我们往往都会小酌两盏助兴,随着人们生活品质的不断提升,健康的饮酒方式越来越成为主流。饮酒中的健康,除了适度饮用外,酒体本身的健康也是尤其重要。
白酒作为中国人餐桌上必不可少的一种传统饮品,其存在已经有了几千年的历史,而白酒的酿造方式和口感、香型的种类也层出不穷。
这其中,酱香型白酒近十年来更是获得了蓬勃发展,不断受到更多酒友的青睐,究其原因,是因为酱香型白酒在酿造的过程中,原料仅仅用到高粱、小麦和水,除此之外不再添加任何外来物质,同时作为白酒中具有一定健康属性的酱香型白酒,其发酵过程中能够天然产生多种有益物质,其中就有SOD,酱酒之所以健康的秘密。
酱香型白酒的总酸度是其他白酒的三到五倍,而且在窖藏的过程中,酸性物质还会有所增加。中医理论认为,酸主脾胃、保肝、能软化血管,预防心血管疾病。
SOD指的是超氧化物歧化酶,是生物体系中抗氧化酶系的重要组成成员,是氧自由基专一清除剂,关键作用就是可以清除人体中多余的自由基。
氧自由基被称为是健康的杀手,会导致蛋白细胞纤维化,使皮肤失去弹性,变得暗沉而且逐渐产生色斑。酱香型白酒经检测富含SOD,能够有效清除氧自由基,具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。
而且酱香酒还能诱发肝部造成合金硫蛋白,这种硫蛋白作用要比SOD更强,可以对肝部星状细胞起到拮抗作用,让其不会产生脂肪肝。酚类化合物是预防心脑血管疾病的重要物质,红酒之所以被人们推崇为健康的酒饮,就是因为酚类化合物丰富。而据科学研究表明,酱香型白酒中的酚类化合物比红酒还要丰富,比其他香型的白酒多三到四倍。
但一定要记得:SOD是一种抗氧化酶,它可以清除细胞中的氧自由基,从而保护细胞不受氧化损伤。SOD还可以促进细胞的修复和再生,增强免疫力,改善睡眠,增强记忆力,延缓衰老等 。但SOD不是药物,而是可以为细胞提供营养的健康食品,可以促进细胞恢复到最初的健康状态,所以一旦身体出现不适,还是建议大家根据医生的指导科学用药。
美国国家保健协会、国立老化研究所理查卡特拉博士称赞,SOD似乎为人类提供了“健康与年轻”的最优异营养补助食品。
目前,中国酒类消费正从品牌消费向品质消费过渡,富含SOD的红色壹号和红朝壹号酒的出现,具有划时代意义,是一款真正代表酒类供给侧改革的产品,代表了健康饮酒发展方向。
红色壹号和红朝壹号精品酱酒富含SOD,产自贵州茅台酱酒核心产区,严格遵守坤沙12987酿造工艺,以10年封坛酒为基础酒,加入15-30和更高年份的老酒勾调,是您高端宴请,商务酒席的不二之选,帮您喝出健康,喝出活力!