酒中文化丨酱香酒是一种传统文化的载体

　　从护旗手到唯粉，从电视剧到品牌，每天都能听到和看到令人愤懑的事情。我们只是希望和平解决，但并不代表我们没有脾气。

　　废青们一次次地挑衅，我实在不理解为何他们会被当枪使。不过，看着国人一个个站出来，一声声鼓励和支持，我们的团结恰恰证明了我们的态度。

　　我们的上下五千年历史，由我们创始的餐具文化，我们独有的中国话，我们坚决的立场，无一不展示着我们的特点。中华上下五千年的历史太多，今天我们简单说一说我们的筷子文化。

　　筷子，是我们国家的常用饮食工具，是世界上常用餐具之一，通常由竹、木、骨、瓷、金属、塑料等材料制作。同时，作为中华饮食文化标志之一的它们，先由中国发明，而后传至朝鲜半岛、日本、越南等国家。

　　多年以前，我们用的是勺叉，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉，可见战国时期餐叉在餐饮上还是有自己的地位的;战国后，关于餐叉的记载就少了许多，筷子的记载却多了起来。

　　勺子和筷子的分工明确，勺子用来吃饭，而筷子则用来吃菜。

　　相较于外国的刀叉和手抓饭，我们的筷子文化则带着我们的思想。通常我们需要筷子的时候，都会说“拿一双筷子”。为何?因为我们讲究合二为一，就像我们的神话故事，身为神仙的他们同时也是人。

　　与筷子文化呼应的还有我们的酱酒文化，酱酒作为我国多年传承的饮料，渗透于整个中华文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面都在我们的生活中占有重要的位置。

　　有时候，酒也被当成一种工具，是一种交际的媒介。因此，酱酒文化中也会缺乏一些科学而系统的分析和品评，更被人注重的反倒是饮用之后的美妙感受。

　　在喝酒的形式上，我们也会格外注重。古代饮酒的酒器多为瓷器、青铜器和漆器，而且它们形状优美、装饰众多。大家在饮酒的时候也会更外注重礼仪，主客分明，敬酒还有固定的顺序。

　　酱酒已深入我们的生活，在我们的文化中也扮演着重要的角色，嫣然已经成为了中国文化里不可分割的一部分。我们在饮酒的同时，也许品的是我们的文化，是历史与人文沉淀下来的韵味。

　　因此，中国的酱酒文化也显得更加的突出。我们国酒香一直坚持使用独具特色的酿造工艺，秉承着发扬酱酒文化的匠人工艺精神，专心做着老百姓喝得起、能够放心喝的高品质纯粮酒。

　　红色壹号内部用酒，采用最朴实的原料——茅台本地的糯红高粱、优质小麦和美酒河河水，经过12987酿造工艺，沉淀多年而成。

　　简朴的原料，繁琐的酿造工艺，红色壹号的纯粮酱香酒不需要太多华丽的辞藻，品质一喝就知道。就像我们的团结，不必多说，有目共睹。