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  • 一边喝酒一边“保肝”,这是怎么做到的?

    • 一边喝酒一边“保肝”,这是怎么做到的?

    你知道人的一生,可以喝多少酒吗?长期喝酒的损害标准又是什么呢?根据医学研究和公共卫生领域的长期调查,得出了与肝脏损害风险相关的饮酒量阈值。


    保护肝脏.jpg

    第一种是长期(5年以上)饮酒的损害标准:男性平均每天乙醇量≥40g,女性≥20g,五年内每天平均摄入的乙醇量达到或超过40克,女性达到或超过20克,就会面临肝脏损害的风险。第二种是短期(近两周)大量饮酒的损害标准:男性平均每天乙醇量≥80g,女性≥40g:短期内(如近两周内)大量饮酒的男性如果每天平均摄入的乙醇量达到或超过80克,女性达到或超过40克,就会面临肝脏急性损害的风险。

    ‍大家都知道酒精都肝脏的伤害,那不同的度数之间有什么区别呢?首先要说的就是白酒,这也是最具有中国特色的酒,其中又以38°、42°和52°的酒最常见,不同的度数口感上有差异,对健康的影响其实也有差异,酒的度数越高,含有的酒精量也越多。



    酱香酒是如何做到多种香型同时存在的?.jpg


    38°、42°、53°酒,哪个伤害更大?

    一般来说,白酒界的定义是度数不超过68°,否则不适合饮用,这也是大部分白酒不超过这个界限的原因。国内现行标准的白酒度数有15种,经过酿酒专家无数品评后一致认为,酒分子和水分子之间最好的融合点在52度-54度之间,在这个度数的酒的口感是最醇和的。

    口感好,却不意味着对健康造成的负担小


    酒精的摄入量决定着伤肝、伤身的程度


    如何计算酒精摄入量,有一个公式:


    酒精摄入量(g)=饮酒量(ml)×酒精含量×0.8(酒精密度)


    以一瓶100ml的38°白酒为例


    100ml×38%×0.8=30.4g


    喝了一瓶100ml的38°白酒


    就摄入了30.4g酒精

    也就是说,在等量的情况下,度数越高的酒伤害也就越大。所以度数高的酒,虽然口感香醇,但更容易对肝脏造成伤害。



    有什么方法可降低酒精伤害.jpg

    有什么方法可降低酒精伤害?



    解酒小妙招通常有多饮水、饮用蜂蜜水、物理降温、催吐、应用药物等。平时应避免大量饮酒,以免对胃肠道造成损伤。

    1、多饮水:

    饮酒后可以多喝温水,有利于促进机体新陈代谢,加快体内酒精代谢速度,从而起到醒酒的作用。

    2、饮用蜂蜜水:

    蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素C等成分,适量饮用能够让血液中的酒精浓度降低,并且其中含有的维生素C,还能够在一定程度上起到辅助护肝的作用。

    3、物理降温:

    也可以使用干净的毛巾包裹冰块对脸部进行冷敷,能够使体表血管收缩,并刺激全身神经,达到醒酒的作用。

    4、催吐:

    如果是在短时间内大量的饮酒,出现了轻度酒精中毒的现象,则需要通过催吐的方式帮助醒酒。催吐时可以用手指或舌压板等物品刺激咽喉部位或舌根部位。

    5、应用药物:

    如果饮酒量过多,则可以在专业医生建议下应用硫酸锌片、盐酸阿朴吗啡舌下片等药物改善,这些药物可以通过食道进入胃内,并产生反酸效果,从而起到催吐的作用。

    在日常生活中应严格控制每次饮酒量,饮酒过程中可以搭配一些清淡的食物,比如菠菜、胡萝卜、白菜等,以便促进身体代谢,防止酒精中毒。



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