天气渐冷，白酒需要这么喝

降低刺激，温酒饮用

湿冷的冬天，酒体较凉、入口刺激性很大，直接饮用可能会损伤脾胃阳气，为机体带来不利影响，导致腹痛、腹泻、四肢不温等脾胃阳气亏虚的现象。将白酒稍微加热后再饮用，可以使其口感更加柔和，同时也有助于身体更快地适应寒冷环境。但需要注意的是，加热的温度不宜过高，一般保持在30℃左右即可，过高的温度会破坏酒中的风味物质。

*温酒时可以使用专门的温酒器，或者将酒倒入玻璃杯中，然后用热水浸泡玻璃杯底部进行加热。

搭配热菜，适量饮用

在饮用白酒时，可以搭配一些热菜，如火锅、炖菜等。这些热菜不仅可以增加食欲，还能帮助身体更好地吸收酒精，减少醉酒的可能性。

无论天气如何，适量饮用白酒都是非常重要的。过量饮酒不仅会对身体造成损害，还会影响第二天的精神状态和工作效率。因此，在饮用白酒时，一定要控制好自己的饮酒量。

舒经活血，驱寒保暖

酒能够促进人体血液循环，具有舒筋通络、活血化瘀的功效。白酒加热后酒性被激发，温热之性会获得增强，有利于增强温经通络的效果，减缓风寒湿痹、关节酸痛、屈伸不利。

古人保暖方式有限，温酒便是其中一种，白酒性热，温酒能够使身体变暖一些，从而起到抵御风寒的作用。

注意饮酒环境，增加酒香

白酒的温度在10℃以下，不利于品饮，因为白酒在温度低于8℃时香气会进入封闭状态，这个温度下的白酒虽然口感更为清脆，但香气却略显微弱，这时候温酒就可以增加香气，使白酒喝着温热顺滑。

在寒冷的天气里，饮酒环境也很重要。最好选择一个温暖、舒适的地方进行饮酒，避免在户外或通风不良的环境中饮酒，以免受凉或引发身体不适。

补充水分

在饮酒过程中，要注意及时补充水分。酒精有利尿作用，容易导致身体脱水。因此，在饮酒时，可以适量饮用一些清水或果汁等饮品，以保持身体的水分平衡。